めんつゆで★筍とこんにゃくの煮物

ぐ~タラ子
ぐ~タラ子 @cook_40039226

筍の水煮とめんつゆで、煮物作りました♪
めんつゆにこんぶと鰹節を使ってるから出汁は取れてる・・・はず(笑)

このレシピの生い立ち
筍の水煮が余ったので。

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材料

2人分
  1. 筍の水煮 1個
  2. 糸こんにゃく 5個
  3. めんつゆ(ID:17501996を使用) 大さじ2ぐらい
  4. たかのつめ 1個
  5. 乾燥わかめ 小さじ2ぐらい
  6. 100ccぐらい

作り方

  1. 1

    筍を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    お鍋に、乾燥わかめ以外の材料を放り込んで、15分ほど弱火で煮る。

  3. 3

    乾燥わかめを加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

乾燥わかめは予想以上に膨らむので、様子を見て追加してくださいね。
私は入れすぎて「わかめの煮物」になってしまったことがあります・・・

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レシピ作者

ぐ~タラ子
ぐ~タラ子 @cook_40039226
に公開
最近新米主婦になったぐ~タラ子です。ある食材で何が作れるか、クックパッドをよく検索しています。海の近くに住んでいるので、魚料理のレパートリーも増やしたいなと思っています。冷え対策のため、とりあえず何にでも生姜を入れてます(*^m^*)
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