柚子胡椒オイル焼きそば

choco110
choco110 @cook_40082888

いつものソース焼きそばに飽きたらコレ!
ピリッとさっぱり食べられます♪
このレシピの生い立ち
焼きそばを変わった味で食べたくて作ってみました

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 水菜 2株
  3. 中華蒸し麺 2玉
  4. 柚子胡椒 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. レモン 1/4~1/2個分

作り方

  1. 1

    柚子胡椒・オリーブオイル・レモン汁を混ぜ合わせておく(しっかり混ぜる)

  2. 2

    鶏もも肉に塩・こしょうをして、オリーブオイルで焼く
    (グリルやオーブンで焼くとヘルシー)

  3. 3

    中華麺を少量のオリーブオイルでしっかり炒める

  4. 4

    焼いた鶏もも肉を8~10等分に、水菜を5~7cmに切る

  5. 5

    麺→鶏もも肉→水菜の順に盛りつけ、1のタレは別に添える

コツ・ポイント

柚子胡椒の味によって変わってしまうので、出来れば美味しい柚子胡椒を使った方がいいです。
辛いのが食べたい気分のときは柚子胡椒を多めに♪すっぱめでさっぱり気分のときはレモン多めが美味しいです♪

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レシピ作者

choco110
choco110 @cook_40082888
に公開
小麦アレルギーの子がいるので最近はグルテンフリーなレシピが多いです。分量はあまり計ったりしないけど、覚書き程度に残していこうと思います♪ブログも書いてます。http://ameblo.jp/choco110/
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