わが家の和食☆ひじきの煮物　お弁当にも♪

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め～にゃん
め～にゃん @cook_40047653

水でもどして煮るだけのカンタンレシピ☆
このレシピの生い立ち
働き始めてお弁当を持っていくようになり、冷凍保存できるおかずを探してたどり着きました☆

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材料

４人分（お弁当１０日分）
  1. ひじき（乾燥） ２０グラム
  2. 大豆の水煮 １５０グラム
  3. だし １カップ
  4. しょうゆ 大さじ１
  5. 砂糖 大さじ１
  6. みりん 大さじ１

作り方

  1. 1

    ひじきを１０分間水につけてもどす。

  2. 2

    鍋に１と大豆を入れて軽く炒める。

  3. 3

    ２にだし、しょうゆ、砂糖、みりんを入れ、弱火で汁気がなくなるまで煮る。

  4. 4

    器に盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

煮詰めすぎてこがさないようにしてください☆

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つくれぽ (10)

つくれぽについて

レシピ作者

め～にゃん
め～にゃん @cook_40047653
に公開
おいしいもの大好き☆でも、作るのはまだまだ半人前…。妊娠をきっかけに食生活に野菜をより多く取り入れるように。もちろんレシピはクックパッドで検索(^.^)その甲斐あって？体重が減り、昔の体型に戻りつつあります。一緒に食べていた主人も減少傾向☆味に厳しい主人（笑）に「おいしい」と言ってもらえるよう、日々精進しています(´д｀)これからは離乳食レシピも増やしていけたらいいな(^-^)
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