普通のポトフ

クック6X9R86☆
クック6X9R86☆ @cook_40083507

写真では乾燥人参使ってる
このレシピの生い立ち
クックパッドとか本とかのレシピから共通項抜き出して作りました

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材料

2食分
  1. 豚肉 200g
  2. 玉ねぎ 大2玉
  3. じゃがいも 中2個
  4. 人参 0.5本
  5. コンソメ 2個
  6. ローリエ 3枚
  7. 塩胡椒 適当
  8. オリーブオイル 適当
  9. 練りにんにく 適当

作り方

  1. 1

    食材切る

  2. 2

    油ひく。コンソメ砕いて入れる。にんにく入れる。

  3. 3

    食材ぜんぶ入れる。水入れる。

  4. 4

    煮る

  5. 5

    塩胡椒する。出来上がり。
    ある程度したらローリエ出す。

コツ・ポイント

肉、コンソメから味が出るので鍋の下真ん中あたりに分散させる
肉の種類とグレードで満足感が決まる

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