にら、もやしの炒め物

alice*
alice* @cook_40040531

簡単、ヘルシー、経済的。妊婦にとっても、強い味方です^^v
このレシピの生い立ち
簡単、ヘルシー、経済的。もやしは、食感もあるので、妊婦にとって、強い味方!!!

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材料

3人分
  1. にら 1/2束
  2. もやし 1袋
  3. 1個
  4. 塩コショー 適量
  5. 少々
  6. ごま 適量
  7. 鶏がらスープの素 適量

作り方

  1. 1

    中華なべにごま油を入れ、卵をほわっと炒め、一旦取り出す。

  2. 2

    なべに油を継ぎ足し、燃やし、にらを手早く炒め、酒、鶏がらスープの素、塩コショーを入れ、卵を戻して、全体に味を絡める。

コツ・ポイント

強火でさっと!

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レシピ作者

alice*
alice* @cook_40040531
に公開
高校生と小学生の娘を持つ、ワーキングママ alice*です!
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