作り方
- 1
フライパンに油をひいて具材を野菜から炒めていく。
- 2
肉の色が変わってきたらあわせ調味料をいれて3分ほど炒めできあがり
- 3
コツ・ポイント
茄子は柔らかくなりすぎないように最初の段階ではさっと炒める。
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