豚肉とエリンギのにんにくの芽炒め

つくにゃん
つくにゃん @cook_40036860

豚肉とエリンギの相性がバッチリです!
このレシピの生い立ち
豚肉の細切れが安かったので(^ω^)

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材料

  1. 豚肉 300㌘
  2. エリンギ 1パック
  3. にんにくの芽 1束
  4. 醤油 小さじ2
  5. お酒 小さじ1/2
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    エリンギは手で裂き、にんにくの芽は4㎝くらいに切っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひいて豚肉を炒める。火が通ったら、エリンギ、にんにくの芽も入れて炒め、塩コショウで味を整える。

  3. 3

    エリンギがしんなりしてきたら醤油、お酒を加えてさっといためて完成!

コツ・ポイント

黒こしょうを使ってもおいしいです♪ ポイントがないくらい手抜き料理…笑

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レシピ作者

つくにゃん
つくにゃん @cook_40036860
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名前**つくにゃん♥所在地**京都年齢**24歳職業**OL得意料理**ハンバーグ好物**えび・クリームソース系苦手**牛乳・小さい貝☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;   一人暮らしをきっかけに料理を始めました♪新米です。お付き合いしてる人がいるので、美味しいご飯を作ってあげたい(♡´∀`) 参考にさせて頂きます♬
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