我が家の定番★鮭のホイル焼★

みんみんv2
みんみんv2 @cook_40034825

時間がないときでも簡単にできて重宝します。
栄養バランスもGOODです★
このレシピの生い立ち
どこかのレストランで食べたのをマネしました。簡単においしくできたので我が家の定番です。アレンジもしやすいし便利★

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材料

1人分
  1. 1切
  2. しめじ 1/4袋
  3. たまねぎ 1/8個
  4. ピーマン 1個
  5. バター 8gくらい
  6. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    鮭に塩こしょうをしえ、しめじ、たまねぎ、ピーマンを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    アルミホイルにバターを塗り、たまねぎ⇒鮭⇒ピーマン⇒しめじ⇒バターを乗せ、アルミを閉じる。

  3. 3

    フライパンで蒸し焼き12分(中火)で出来上がり★

コツ・ポイント

具材は何でもOK★私はキノコを入れることが多いですが、もやしとかほうれん草とかにんじんとかでもおいしいと思います。
バターの代わりに味噌でも良いですね(*^^)v
フライパンには油は引かなくて大丈夫でーす。

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レシピ作者

みんみんv2
みんみんv2 @cook_40034825
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新しい環境で、またちょっとづつお料理しようかな~と思っています。みなさんのレシピからアイデアもらいながらみんみん風お料理になるといいなぁ★
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