トマトとオクラのさっぱりん♪

こぶたやっちゃん
こぶたやっちゃん @cook_40079732

トマトとオクラにかつお節をかけて、サッパリいただきます。
このレシピの生い立ち
いただいたトマトを、いつもと違う感じで食べたかったので。

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材料

2~3人分
  1. トマト 大1個
  2. オクラ 5~6本
  3. えのきだけしめじでもOK) お好みで
  4. かつお節 1/2~1袋
  5. 少々
  6. ごま 少々
  7. ★醤油 適量
  8. ★酢 適量

作り方

  1. 1

    えのきだけは茹でておきます。
    トマトとオクラを細かく切ります。

  2. 2

    トマト、オクラ、えのきだけを合わせ、そこに酒とごま油を少々入れ、混ぜ合わせます。

  3. 3

    お皿に盛り付け、上にかつお節をのせて出来上がりです。
    醤油と酢をかけて混ぜ合わせてお召し上がりください。

  4. 4

コツ・ポイント

特にありません。
最後に醤油と酢をかけて、よく混ぜてお召し上がりください。

リアクション

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レシピ作者

こぶたやっちゃん
に公開
長野県在住のこぶたです。簡単、手抜き、大ざっぱないい加減料理をアップします。こちらのブログ(http://plaza.rakuten.co.jp/kobutamail)の「こぶたレシピ」のカテゴリでも、レシピを載せています。
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