ちらし寿司 with 岩下の新生姜
iwama_i @cook_40034881
岩下の新生姜でお上品な味のちらし寿司を作りました。
いつもの細切りの紅生姜よりもシャキシャキ感もあってとても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜をちらし寿司に混ぜてみたらどうかな？と思い、作ってみたら大成功。
シャキシャキ感と上品な味がいつものちらし寿司とちょっと違っていて新鮮でした。
アプリでひらく作り方
- 1
市販のちらし寿司のもとを使って、ちらし寿司を作ります。
- 2
新生姜の大きめのものを１、２本薄切りにし、ちらし寿司に混ぜ込みます。
- 3
お皿にちらし寿司を盛り、錦糸玉子とのり、ゴマを上から乗せます。
- 4
残りの生姜を大きめの一口大に切って飾り完成です。
コツ・ポイント
半分は薄切りにして、半分は大きめに切って、違った食感を楽しんでください。
リアクション
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