ほくほくニンニクと砂肝の炒め物

揚げニンニクと砂肝を炒めるだけの簡単レシピです。
出来れば「明日はお休み」って言う夜に召し上がって下さい（笑）
このレシピの生い立ち
レシピのところの画像の左下がニンニクの素揚げです。
昨夜の酒の肴に素揚げしたのですけど、1個分が残ってしまったので
お酒の肴にリサイクルして砂肝と炒めてみたら、砂肝のコリコリした食感とニンニクのほっこりした柔らかな食感がよく合っておいしい1品になりました。