ゴーヤとツナの梅マヨサラダ

なかずぃ～'s cooksnap of when they made ゴーヤとツナの梅マヨサラダ.
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みえミエ's cooksnap of when they made ゴーヤとツナの梅マヨサラダ.
トトのママちゃん
トトのママちゃん @cook_40035141

苦いゴーヤはマヨネーズで和えても苦い！！そんな時は練り梅を混ぜてみて下さい。
程よい酸味と甘みでゴーヤの苦味が気になりませんよ♪
このレシピの生い立ち
余りにも苦いゴーヤだったので、練り梅を混ぜたら食べやすくなりました＾＾

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1/2本（約200g）
  2. ツナ缶 1缶（80g）
  3. 練り梅 大さじ1杯
  4. マヨネーズ 大さじ1杯半～2杯
  5. かつお節 （お好みで）

作り方

  1. 1

    ゴーヤはわたを取り、薄切りにし、塩（分量外）でよく揉み水洗いし、水気をよく切ります。

  2. 2

    ボウルにゴーヤ、ツナ（油をきって）、マヨネーズ、練り梅を入れよく混ぜます。
    お好みでかつお節も適量混ぜたら出来上がり♡

  3. 3

コツ・ポイント

練り梅が無い場合は、甘めの梅干を包丁でよく叩き、かつお節をよく混ぜたものを使用してみて下さい。

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つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

トトのママちゃん
トトのママちゃん @cook_40035141
に公開
旦那と11歳のと8歳の男の子2人と暮らしています。★美味しそうな皆さんのレシピに日々助けられて感謝しております♡★2018年 、成形パン作りにチャレンジして、子ども達に色々食べさせたいです。☆いつもつくれぽありがとうございます！　掲載が遅れ一部コメントが同じ時もありますがご了承下さい。
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