糸こんにゃくとちくわの酢の物

みこまま
みこまま @cook_40027265

酢の物は「箸休め」ではもったいない。
ダイエット中ならメインでズルズルどうぞ!!
このレシピの生い立ち
酢とからしを多目にがオススメ。
春雨を使った酢の物より低カロリー。
ズルズル食べてください★☆

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材料

3人分
  1. 糸こんにゃく 2袋
  2. ちくわ 1本
  3. わかめ 適量
  4. きゅうり 1本
  5. ごま 適量
  6. ★酢 適量
  7. ★砂糖 適量
  8. ★ねりからし 適量

作り方

  1. 1

    1.きゅうりは薄切りにし塩少々でもむ。

  2. 2

    2.糸こんにゃく(しらたき)は茹でて臭みをとる。

  3. 3

    3.わかめは、塩ぬきもしくは水につけて戻す。

  4. 4

    4.ちくわは縦に半分に切り、食べやすい大きさの薄切りにする。

  5. 5

    ★をボールに入れて調味。全て少なめにすると材料が入ってからの調節がしやすいです。

  6. 6

    1~4をボールに入れて味を調整する。
    出来上がり!!

コツ・ポイント

酢の物って「あともう一品」のときに便利ですよね。
糸こんにゃくを使っているから低カロリー。
お試しあれ!!

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レシピ作者

みこまま
みこまま @cook_40027265
に公開
専業主婦歴2年。食べることが大好き。料理勉強中です。
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