鬼ゆずの砂糖漬け

豆蔵うさぎ's cooksnap of when they made 鬼ゆずの砂糖漬け.
あつにゃんこ's cooksnap of when they made 鬼ゆずの砂糖漬け.
Mikoたん
Mikoたん @cook_40085416

大きなゆず
果汁はほとんどありませんが
甘く砂糖漬けをするとおいしい
苦くもなく柚子の香りがさわやかデザート
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもっらって
え～～というほど簡単で
え～というほどさわやかでおいしい

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

鬼ゆず一個
  1. 鬼ゆず 一個
  2. 砂糖 柚子がかぶるくらい
  3. はちみつ あれば使う

作り方

  1. 1

    鬼ゆずをきれいに洗う。デコボコなので
    たわしなどでよく洗う

  2. 2

    3ミリ程度に切り
    タッパなどに入れ
    上に砂糖をたっぷりかぶせる
    蜂蜜なども加えると良いがなければ砂糖だけで良い

  3. 3

    だんだん砂糖が溶けシロップが下にたまるので気が付いたときに上下変える
    一日ぐらいから食べられます。

  4. 4

    捨てるのはヘタと種だけ

コツ・ポイント

柚子の大きさにもよるので砂糖の量は
柚子が隠れるぐらいから・・味見しながら追加してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

Mikoたん
Mikoたん @cook_40085416
に公開
メモメモしておかなくては忘れてしまいそうな年に・・超簡単でいい加減・・それなのに、家族がおいしいと言ってくれる料理を得意と言ってる独りよがり。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ほうれん草とベーコンときのこの玉子とじ 節約料理研究中
  2. 簡単！明太アボカドサラダ だんどり亭
  3. 簡単！蕪ガリ だんどり亭
  4. 【発酵品の基礎】まぜまぜ野菜の塩水漬け！ ウっちゃん
  5. 簡単しっとり鶏ムネ肉 vegeファーム
  1. 我が家のシチュー おばあちゃん子
  2. 砂糖不使用☆りんごのコンポート まーままみー
  3. 冬のリンゴの食べ方♪ しょーいん
  4. 大根の酒漬け Mikoたん