お家で簡単♪手羽元のから揚げ!

カレナ
カレナ @cook_40049176

家にあるもので簡単にから揚げを作りました♪難しいことは何もしていないので失敗の心配はないです(^^)v
このレシピの生い立ち
日清のべジフルーツオイルのモニターに当選したので挑戦してみました♪

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材料

4人分
  1. 手羽元 8本
  2. 塩・こしょう 各小さじ1/2
  3. おろしにんにく 小さじ1/2
  4. 酒・しょうゆ 各小さじ1
  5. 片栗粉 適量
  6. べジフルーツオイル 適量

作り方

  1. 1

    手羽元に塩・こしょう、おろしにんにく、酒・しょうゆを揉み込み、しばらく味を染み込ませておく。

  2. 2

    べジフルーツオイルを180度に温める。

  3. 3

    ①に片栗粉をまぶし、②の油へそっと投入し揚げる。(こんがりするまで6分ぐらい揚げる。)

コツ・ポイント

家にあるもので簡単に作ったのでコツなんてありません!!
それから我が家はIHなので更に簡単だったのかもしれません(^_^.)

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レシピ作者

カレナ
カレナ @cook_40049176
に公開
女の子2人の母親です。旦那さんと子供たちに簡単でおいしいご飯を作ってます。
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