けんちん風煮もの ｡o♡
ちびえる @cook_40035564
野菜たっぷり｡o♡
とろみをつけているので、寒い日にぴったりのアツアツ煮物です♪
このレシピの生い立ち
✿実家にあった古い料理本のメモを元に作りました✿
アプリでひらく作り方
- 1
～下ごしらえ～
里芋…皮をむいて半分に切り、５分水にさらして水気をきる。ごぼう…皮をむき、斜め切り→５分水にさらす。
にんじん…皮をむき斜め切り。
ちくわ…斜め切り。
しめじ…小房に分ける。
長ねぎ…斜め切り。 - 2
鍋にサラダ油（適量）を熱し、ごぼう→にんじん→里芋の順に炒める。
全体に油が回ったら水（４００cc）を加えて、煮立ったらアクをとり３分煮る。 - 3
✿の調味料を入れて混ぜる。こんにゃくを加え、落しブタをして中火で５分煮る。
- 4
しめじ・ちくわを加えて更に５分煮る。（フタはそのまま）長ねぎを加えて、水溶き片栗粉でとろみをつけ、全体を混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
✿れんこん・焼き豆腐などをいれてもおいしいと思います！
✿④で、煮すぎると焦げてしまうので注意です！！
似たレシピ
具沢山❀けんちん風煮物
たっぷり野菜と竹輪,焼き豆腐の入った具沢山煮物です旨味たっぷりの出し汁で煮ボリューム満点♪頑張れる日にお勧めです^^
筑前煮
炒めた鶏肉に野菜がゴロゴロ。寒い季節に食べるアツアツの筑前煮は最高です♪
筑前煮
野菜たっぷりな煮物です。
豆腐でふわふわ肉詰め煮！とろみもつけて♪
肉団子に豆腐・ごぼう・にんじんを沢山いれたふわふわの肉詰め煮た♪とろみをつけてたら寒い日ひぴったりです！
レンジで簡単！くるくるポークと根菜の煮物
寒い日は、いろんな野菜たっぷりのほっこり煮物がおすすめ。心も体もぽかぽかです！
こんにゃくと里芋の煮物
マルフク食品のこんにゃくと、里芋を少し甘めに炊き上げます。寒い時期にぴったり・簡単な煮物です。
ボイルホタテとお野菜のさっと煮
ボイルホタテとお野菜をさっと煮てとろみをつけました。
♦ピリ唐♬こんにゃく煮
簡単 繊維たっぷり煮物☆七味でぴりっと 普段の煮物に飽きたらアクセントつけて こんやくのうま煮の完成♪
白菜のとろ～り煮
寒い日にとろ～り煮で温まってください☆
簡単！もやしのとろとろ煮♪
家計にやさしいおかずです♪だししょう油で煮てとろみをつけただけの簡単メニュー★
牛スジと根菜の煮物♬( ^o^)ノ
寒い夜にはうってつけの煮物♪しかも根菜たっぷりで、植物繊維たっぷり～(*^^*)
☆がんちゃん食堂☆ 
かぶとちくわのトロッと煮物♪
とろみをつけた煮物です。お手軽な材料で、簡単に作れますよ♪
「野菜炒め作り」で☆きんちゃく煮
寒い日にはアツアツのきんちゃく煮をどーぞ☆味付けは「野菜炒め作り」にお任せ！
お正月にも★我が家の筑前煮
お野菜たっぷりの我が家の筑前煮です。
鶏と野菜の照り煮
おべんとうにもぴったりの煮物です。
鍋風？おでん風？あったか煮♪
寒い日に食べたい、ほっとする煮物です(^-^)
atchocolat 
★鶏肉と里芋の煮物★
寒い日にちょっと甘めの煮物はいかがですか('-^*)/
根野菜のけんちん煮
色々な根野菜とごま油の風味の相性がなんともいえない味に！とろみをつけて食べやすくしました！
優しい味の煮物
野菜柔らか、味の染みた煮物です。出汁の香りと、野菜の甘味で優しい味。
根菜のほっこり煮
根菜たっぷりの簡単な煮物です。
☆こんせん☆ 
野菜たっぷりの煮物。
お肉を入れないでたっぷりの野菜だけを煮て美味しさもたっぷり(^^)
塩麹の筑前煮風
野菜がたっぷり食べられてご飯も進みます♪
イクサクママ 
大根とひき肉の煮物
寒い日には、とろみのついた大根の煮物で温まりましょ♪
☆ヒロmam☆ 
フライパンでできる！かんたん煮物
寒い季節は野菜たっぷりの煮物であたたまろう♪
小豆の小倉煮
丹波大納言小豆といわし、野菜たっぷりの栄養満点の煮物です。
あったか♪豆腐のとろとろ煮
寒い日に是非どうぞ♪とろとろ感がたまりません(o^−^o)ごはんにかけても 美味しいですよ♪
くろｃｈ． 
べジ筑前煮
車麩を揚げてから煮物に入れます。豚の三枚肉のようなコクと旨味が煮物に広がります(^^♪
コロコロこんにゃくと根菜の煮物
根菜がたっぷり入った、冷めてもおいしい煮物。食べやすいひと口サイズ！
筑前煮♪
里芋が大好きな私♪無性に食べたくなったので野菜もたっぷりの筑前煮を作ってみましたよん☆
なんちゃって 筑前煮 風(o^^o)
お父さん、いつもお野菜を作ってくれてありがとう(o^^o)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17759934
