◆居酒屋のちくわ揚げ◆

にゃぁくん
にゃぁくん @pupu_hana

かいわれ大根にとろとろチーズが大好きで居酒屋でいつも必ず頼んでたメニューです♡
このレシピの生い立ち
行くと必ず食べてた かなりお気に入りの1品です♡

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材料

ちくわ6本分
  1. ちくわ 6本
  2. かいわれ大根 1/4パック
  3. ベビーチーズ 2個
  4. (スライスチーズでも代用可)
  5. 天ぷら粉 大さじ5
  6. 粉に合わせた量で
  7. サラダ油 鍋に合わせた量で

作り方

  1. 1

    ちくわは斜め半分に切る ベビーチーズは1個を縦に3等分する かいわれ大根は長さを半分に切る 天ぷら粉は水で溶いておく 

  2. 2

    ちくわにベビーチーズとかいわれ大根を少し詰める 溶いた天ぷら粉にくぐらせ170℃位に熱したサラダ油でカラリと揚げたら出来上がり

  3. 3

コツ・ポイント

短時間で揚がります♡ 

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レシピ作者

にゃぁくん
にゃぁくん @pupu_hana
に公開
広島在住の主婦ですいつもありがとうございます きちんとお礼に伺うことが少なくてごめんなさいა       
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