卵・牛乳不使用★HMで簡単バナナマフィン

sawamam78's cooksnap of when they made 卵・牛乳不使用★HMで簡単バナナマフィン.
saskach's cooksnap of when they made 卵・牛乳不使用★HMで簡単バナナマフィン.
もこ1030's cooksnap of when they made 卵・牛乳不使用★HMで簡単バナナマフィン.
しんひなママ
しんひなママ @cook_40035412

バナナたっぷりでふわふわ・しっとり焼き上がります。ホットケーキミックスで簡単、材料４つ、卵なしでも十分美味しい♪
このレシピの生い立ち
昔　娘が保育園の時、卵も牛乳もダメなお友達のお母さんに教わったレシピのアレンジです。その時はアレルギー対応のホットケーキミックス使用でしたが、卵も牛乳不使用でも普通に十分美味しいです。
材料４つでおうちにあるもので簡単にできます＾＾

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

底径３センチのカップで１２個分
  1. ホットケーキミックス １００g
  2. バナナ ２本（１５０g）
  3. マーガリン（バターでも） ３５g
  4. はちみつ ２５g

作り方

  1. 1

    バナナはフォークで粗くつぶす。

  2. 2

    ボールに室温に戻したマーガリンとはちみつをよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加え　ゴムべラで切るように混ぜる。ぽろぽろのそぼろ状になればOK★

  3. 3

    １のバナナを加え　ひとまとまりになれば　カップに８分目まで入れ、１７０℃のオーブンで２５分焼くだけ。

コツ・ポイント

邪道かもしれませんが、お菓子作りにもあまりこだわらず、簡単においしいものが作りたいので、製菓用バター（マーガリン）ではなく、普通の有塩マーガリン（うちはなめらかソフトとか）使用です。切ったりする手間もなく、すぐに室温に戻るので楽ちん♪ホットケーキミックスもふるったりする手間がいらないので、オーブンを余熱するあっという間にできちゃいます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (9)

つくれぽについて

レシピ作者

しんひなママ
しんひなママ @cook_40035412
に公開
一男一女一わんこのママです。お料理もお菓子もパンも作るの大好き❤でも、子育て中に思ったのは　手早く簡単に身近な材料で美味しくできるレシピが一番！だって、子どもと過ごす時間って大きくなるまであっという間ですから＾＾クックで日々お世話になってます♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ササミとしめじ玉ネギ大葉の和風パスタ ひーこさん
  2. にんじんだけ♪簡単きんぴら ぴあのちゃん95
  3. えびとアボカドのレモンマヨおにぎり salviaサルビア
  4. きのこと油揚げの炊き込みご飯 ももちゃん
  5. レタスと鶏モモ肉の旨塩レモン炒め ももちゃん
  1. おからでオムライス ごろ八
  2. さつまいもの混ぜご飯 ばあやん
  3. ブロッコリーの桜えびおひたし ピンクのたまご
  4. ツナとトマトのトースト kobari