いちごとアイスとクランブルのデザート☆

スコープ
スコープ @cook_40043298

分量、作り方簡単なクランブルを、アイスクリームとイチゴの上に振りかけるだけ☆ざくざく楽しい食感で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
フレンチのシェフから教えて頂いたレシピです♪

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材料

  1. いちご 半パックくらい
  2. バニラアイスクリーム 500mlくらい
  3. クランブル生地■
  4. 小麦粉 50g
  5. ※グラニュー糖 50g
  6. アーモンドパウダー 50g
  7. 無塩バター 50g
  8. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    クランブルの材料は、塩以外全部同量です♪

  2. 2

    バターを電子レンジで半分くらい溶かします。

  3. 3

    オーブンを180℃で予熱し始めます。

  4. 4

    ※の粉をボウルに入れ、

  5. 5

    塩をひとつまみ入れたら、全体をひと混ぜします。

  6. 6

    そこへ、溶かしたバターを合わせ、

  7. 7

    ポロポロになるように混ぜます♪

  8. 8

    オーブンシートを敷いた天板に広げ、180℃で12分加熱します☆

  9. 9

    途中(5分位経ったら)オーブンから取り出し、内側と外側の焼き加減が同じになるように混ぜて、

  10. 10

    また戻します☆

  11. 11

    12分くらいで、この焼き色になったらクランブルのできあがりです♪

  12. 12

    いちごをカットして

  13. 13

    アイスクリームを器に敷いて、

  14. 14

    いちごとクランブルを乗せたら

  15. 15

    できあがりです♪

コツ・ポイント

クランブルをオーブンに入れる時間は全体で12分ですが、途中一度取り出して、内側外側を混ぜて同じ焼き加減になるようにしてくださいね☆
バナナやブルーベリーなど、他のフルーツを合わせてももちろん美味しいですよ♪

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レシピ作者

スコープ
スコープ @cook_40043298
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