たっぷり野菜とさつまいもの美肌豆乳スープ
クララ☆ @cook_40039650
鶏肉と野菜で作った豆乳スープ♪これ一品で満腹＆イソフラボン・食物繊維など女子にうれしい栄養素がいっぱいとれちゃう優れ物♪
このレシピの生い立ち
具だくさんスープが食べたくて♪せっかくならおなかいっぱいになって体にいいものをと盛りだくさんにいれてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油をひき、鶏肉、玉ねぎを炒める
-
- 2
とりにくの色がかわったらほかの材料をいれて炒める
-
- 3
水・コンソメを入れて材料に火が通るまで煮る。＊この段階ではまだ水分が少ないです
-
- 4
材料が煮えたら豆乳・コーンを入れて味を整え、ひと煮たちさせれば出来上がり☆お好みでブラックペッパーをいれてめしあがれ☆
-
コツ・ポイント
豆乳は沸騰させると分離しやすいので、すべての材料が煮えて最後にいれるのがポイントです☆
豆乳が好きな方は、水と豆乳の割合をお好みで調整してください♪（＾−＾）
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