三拍子！鶏手羽元と卵のくたくた煮
ｻﾞ・ワンピース @cook_40071241
簡単！美味しい！ﾎﾞﾘｭｰﾐｰ！三拍子揃った鶏手羽元と卵の煮物です(^w^)
このレシピの生い立ち
おでんに手羽先の先だけを入れてて、煮物として、手羽先+大根→手羽先+卵と煮物をしてるうちに、手羽先は高い。安い手羽元でやってみたら美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏手羽元を水から茹でる。ゆで卵を作っておく。
- 2
鶏手羽元の鍋から灰汁が出たら取る。そこに殻を剥いたゆで卵と調味料を全て入れ、強の中火で20分位煮れば出来上がり♪
- 3
材料を大根や里芋にする場合も作り方は同じです。手羽先だともう少し早く出来ます(^w^)
コツ・ポイント
簡単すぎてコツはありません(^w^)時間がある時は一度冷ますと味がよく染みます♪
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