りんごのきんぴら♡

Bambi0v0♡
Bambi0v0♡ @cook_40051535

優しい味に仕上げた、ヘルシーなきんぴらです☺
このレシピの生い立ち
お父さんが大好きなきんぴらを、一工夫して作りました◎゛

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材料

4人分
  1. りんご 1/4個
  2. ごぼう 1本
  3. にんじん(皮が傷んでないもの) 皮の部分
  4. ◇醤油 小さじ2
  5. 白ごま 適量
  6. ◇七味唐辛子 適量
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼう・にんじんの皮は千切りにする。

  2. 2

    りんごの皮は千切りにし、皮をむいたりんごは、すりおろす。←絞り汁にしてもOK(^^)

  3. 3

    ごぼうとにんじんの皮を茹でる。

  4. 4

    ボウルに、②・③・◇を入れて、全体に味が馴染むまで混ぜ和える。

コツ・ポイント

具材を炒めずに茹でて和えるのがポイントです(・∪・)!
あと、りんごが砂糖とみりんの代わりをしてくれるので、とてもヘルシーです♬

味が物足りない方は、調味料の分量を調整したり、普通に炒めたりしてください☆

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料理するのも食べるのも大好きです^^        のんびり屋でマイペースですが、皆さんよろしくお願いします(◡‿◡*)♡
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