作り方
- 1
トマトとチンゲンサイを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油をしき、チンゲンサイ、さんま缶(汁ごと)を炒める。
- 3
溶き卵に★を混ぜて②に加え、強火でサッと炒める。
- 4
丼ぶりにごはん、③をのせ、トマトを盛りつけて完成!
コツ・ポイント
トマトを角切りにすると食感がサイコー♪
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