生姜香るくらげと水菜の酢の物

オリエンタルママ @cook_40039321
コラーゲン豊富なくらげと旬の水菜を塩茹でし、生姜甘酢に胡麻油を少しあえています
このレシピの生い立ち
楽しいネーミングの酢を、購入してあるもので美肌対策レシピです。くらげはコラーゲンが豊富だそうで、冬の感想肌に良いかしらと思い頂いています。
作り方
- 1
さっと塩少々で茹で、冷水にさらし、カットした水菜と戻したくらげに千切り生姜をこの商品であえる
コツ・ポイント
水菜は茹でる時カットしないで茹で、冷水にさらし絞ってからカットすると面倒が無い
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