豚肉と小松菜の炒め

あいみのママ
あいみのママ @cook_40087585

ささっと簡単に
このレシピの生い立ち
育児しながら妊娠してるので、とにかく簡単にささっとおかずを作りたいと思い作りました。フライパン1つで約10分。お試し下さい

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材料

2〜3人分
  1. 小松菜 1袋
  2. ゴマ 適量
  3. 塩・コショウ 適量
  4. もやし 1袋
  5. つぶコーン 半缶〜1缶
  6. 豚肉細切れ 300g

作り方

  1. 1

    小松菜をザク切りに切る。

  2. 2

    フライパンに適量のゴマ油を入れ温めて豚肉を入れる。

  3. 3

    豚肉の赤みがなくなったら、小松菜ともやしを入れる。

  4. 4

    コーンを入れて均等に混ぜる。

  5. 5

    塩・コショウして出来上がり。

コツ・ポイント

小松菜ともやしのシャキシャキ感を残したいので炒め過ぎないようにした方がいい。コーンは好みで入れなくてもいい。コーン入れたら甘みが出るし入れなくてもサッパリとして美味しいです。

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あいみのママ
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あーママです溿よろしくね
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