失敗無し☆若竹（たけのこ）煮
花☆チョコ @cook_40087665
水煮竹の子を使って、簡単に春の味を味わえます♪
このレシピの生い立ち
生たけのこが出る前に、水煮の竹の子で春を一足先に味わいたくて作りました（＾－＾）ヘルシー＆お腹いっぱいになります♪
アプリでひらく作り方
- 1
竹の子を一口サイズに切る
- 2
水を竹の子がひたひたになる位入れる
- 3
ほんだしをお好みの量を入れる
- 4
しょうゆ・みりんを②対①の割合でいいな味だなと思う量を入れる
- 5
沸騰したら、かつおぶし・わかめを入れる。
- 6
あとは弱火でコトコト煮る♪
煮汁が半分になったら出来上がり！！ -
コツ・ポイント
かつおぶしが良い味を出します！
思いっきりたっぷり入れても美味しいです♪
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