びんちょう鮪の竜田揚げ★韓国ピリ辛ソース

バニラ杏仁 @cook_40058115
具材がたっぷり入ったピリ辛ソースが、揚げたての竜田揚げに良くからんで、野菜もモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
キューピー具のソースのモニターに当選したため、ソースに合う魚料理を考えました
作り方
- 1
びんちょう鮪は、一口大に切り、塩・こしょうで軽く下味をつけ、片栗粉をまぶします。
180度の油でカラッと揚げます。 - 2
よーく水を切ったお好きな野菜の上に乗せ、キューピー具のソース野菜と胡麻の韓国風ピリ辛ソースをかけていただきます。
コツ・ポイント
ソースは、食べる直前にかけると、竜田揚げのカラッとした食感が楽しめます。
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