◇簡単!かぼちゃとさつまいもサラダ◇

juncoooz
juncoooz @cook_40087826

簡単すぎるけどうまい!めんつゆと牛乳とねぎで甘いかぼちゃとさつまいもがもっとおいしい!
このレシピの生い立ち
かぼちゃとさつまいもは甘いので、おかずっぽくならないかなあと試してみたら、いい感じに♪簡単すぎてポイントなんかありません!

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材料

2人分
  1. ちくわ 1本
  2. さつまいも 小2つ
  3. ねぎ 少々
  4. かぼちゃ   1/4
  5. (大なら1/2)
  6. めんつゆ 小さじ1
  7. 牛乳 小さじ1
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃとさつまいもの皮を剥き、小さく切ります。ちくわも小さく切ります。

  2. 2

    かぼちゃとさつまいもを全部耐熱皿に入れ、3分(500W)チン!

  3. 3

    [1]を取り出し、つぶしていきます!完全につぶさず、粗くても食感が出ておいしいです。

  4. 4

    つぶしたら、調味料,ちくわ,ねぎを入れて混ぜ合わせてください!完成です!

コツ・ポイント

お好みで粗びきこしょうを散らしてください!

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レシピ作者

juncoooz
juncoooz @cook_40087826
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まだまだ未熟者ですがcookingが楽しいんです。
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