かぼちゃとさつまいものサラダ♪

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おいもぷりん
おいもぷりん @cook_40157282

かぼちゃとさつまいもが美味しい季節に (♥Ü♥)
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんの味を目指して作ってみました (*˙˘˙*)

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/8個 (200g)
  2. さつまいも 小1個 (200g)
  3. パイナップル 輪切り2枚
  4. ◆マヨネーズ 大1
  5. ◆ヨーグルト 大2
  6. ◆クリームチーズ 大2
  7. ◆砂糖 小1/2
  8. ◆塩 小1/2
  9. ◆こしょう 適量
  10. ◆コンソメ 適量
  11. レーズン 適量
  12. かぼちゃの種 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃとさつまいもは皮つきのまま1cmの角切りにして､さつまいもは水に10分程度さらします。

  2. 2

    パイナップルは輪切りを12等分にします。

  3. 3

    かぼちゃとさつまいもは茹でるか電子レンジにかけて､熱いうちに軽くマッシュします。
    ★食感を残すため､半量を潰す感覚で♪

  4. 4

    ３にパイナップルと◆の材料を入れて､よく和えます。

  5. 5

    レーズンとかぼちゃの種をトッピングしたら完成です (♥Ü♥)

コツ・ポイント

ナッツやドライフルーツなど､お好みでトッピングしてくださいね!!

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レシピ作者

おいもぷりん
おいもぷりん @cook_40157282
に公開
たくさんのフォルダ､印刷ありがとうございます。海外に住んでいたので､美味しかったお料理などもご紹介していきたいと思っています。
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