とうもろこしから　上手に実をはずすぞ！

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あっきぃにゃん
あっきぃにゃん @cook_40025465

旬だったら、生から茹でて　粒をつぶさず　上手にはずそう！
コーンサラダやコーンスープに　たっぷり食べよう♪
このレシピの生い立ち
とうもろこし大好き。

せっかく旬なんだから　缶詰じゃなくて　生から調理しよう。

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材料

  1. とうもろこし すきなだけ
  2. 塩 少々

作り方

  1. 1

    とうもろこしは　塩を入れたお湯で煮るか　電子レンジでチンしておく。

  2. 2

    熱いので　手で持てるくらいに　さめたら　実をはずそう。

  3. 3

    フォークの隙間にコーンを１列はさむように　根元に刺す。

  4. 4

    そのまま左右どちらかに倒すと　根元から実が外れる。

  5. 5

    １発目は　うまくできないが　２発目からは　倒す隙間ができるのでやりやすい。

コツ・ポイント

慣れてきたら　２・３列　同時に行けるよ。

リアクション

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レシピ作者

あっきぃにゃん
あっきぃにゃん @cook_40025465
に公開
福井・三国から名古屋に移住。名古屋飯は私好みなんだけど…☆ 外で食べるとちょっと高いし…！おいしいモノを　安く食べたい！そして　福井の郷土料理をいつでも食べたい！＝自分で作る！！というわけで、料理好きに♪ ◆娘が卵・乳製品アレルギーで、除去してもおいしいを研究中(生以外克服!)◆✿幼稚園に通う息子、娘のお弁当を毎日6年作っていました。ごはん日記に載せているので　見てね✿
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