生とうもろこしの粒のとり方(道具無し)

いろはは☆
いろはは☆ @cook_40193983

コーンバターにするなら潰れていないキレイな粒で作りたい。
このレシピの生い立ち
とうもろこし大好きなので旬の時期に買いだめて粒を取って冷凍しています。

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材料

  1. とうもろこし 好きなだけ

作り方

  1. 1

    皮、ヒゲをとり手で半分にポキっと割る

  2. 2

    割った所に向かって親指で倒していく

  3. 3

    だいたいはポロポロ落ちていきますが、このように落ちずに残ったら縦に撫でるとすぐ取れます

  4. 4

    1列ずつすすめるように取っていくときれいに取れます

コツ・ポイント

手だけでキレイにとりたかったので!

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いろはは☆
いろはは☆ @cook_40193983
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