白いタルタルで♪　簡単・鮭の混ぜ寿司

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白いタルタルで、カラフルかわいい洋風混ぜ寿司♪　火を使わないので簡単です！たっぷり作っておもてなしにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
キューピーの白いタルタルに会う料理を考えました！

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材料

4～5人分
  1. 熱いご飯 2合
  2. A･･･米酢 50CC
  3. 　　砂糖 大さじ1強
  4. 　　塩 小さじ2分の1
  5. 　　胡麻 大さじ3
  6. きゅうり(細切り) 1本
  7. 塩 少々
  8. 鮭 ２切れ
  9. 酒 大さじ２
  10. 大葉(千切り) ６枚
  11. プチトマト(縦４つわり) ５個
  12. キューピー具のソース・卵と野菜のタルタル 好きなだけたっぷり♪

作り方

  1. 1

    スチーマーに鮭を並べ、酒を振りかけ、６００Wで５分チンして蒸らします。粗熱が取れたら、皮と骨を取り除いてほぐします

  2. 2

    きゅうりは塩もみをして、きつく水分を絞ります。Aを混ぜて、ご飯と切るように混ぜ合わせます。ふきんをかけて、冷まします。

  3. 3

    ご飯が冷めたら、②のきゅうりを混ぜて、皿に広げ、その上に鮭→白いタルタル→大葉をのせます。周りにトマトを散らします。

コツ・ポイント

キューピーのタルタルは子供の時から大好き!　鮭とこのソースがぴったりです!　洋風の混ぜご飯で、子供たちも喜びますよ♪　混ぜながら召し上がってくださいね！　きゅうりの塩もみの時の塩を、少し多めにすると、味にアクセントがついておいしいです♪

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レシピ作者

LaLaHappy1
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子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！　子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾）　ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪　LaLaHappy　diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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