アプリでひらく作り方
- 1
煮干しの頭とワタを取る。
-
- 2
南瓜を一口大に切る。
-
- 3
鍋に（1）と（2）を入れ、水が浸るまで入れる。蓋をして、中火～弱火で柔らかくなるまで煮る。
-
- 4
（3）に砂糖を入れ、味が染みる迄2～3分煮た後、醤油を入れ、色が馴染んだのを目安に、塩で味を整える。味が染む迄冷ます
-
コツ・ポイント
弱火～中火で煮る事で南瓜が動かず、煮崩れしないようにします。
南瓜の甘さによって、砂糖を増減してください。
醤油色を付けたくない場合は、醤油をめんつゆ等に変えてください。
リアクション
似たレシピ
煮干しもパクパク！かぼちゃの煮物☆
煮干しも一緒に煮込んでかぼちゃと一緒に☆少ない調味料でも煮干しのだしで美味しく頂けます☆
かぼちゃといりこの煮物
だしを取るいりこをそのまま使ってかぼちゃと一緒に煮てみました、結構いけますよ、お試し下さい
なすとピーマンの煮干し煮
一緒に煮た煮干しも美味しく食べれます！
しずあや 
かぼちゃの煮物
いりこの風味が効いていてとても美味しいです。
かぼちゃさつま芋煮物
かぼちゃとさつま芋を煮干し少々で煮ましたいかがですか？
かぼちゃの煮物
甘辛く仕上がります。いりこの香ばしさでご飯も進みます
とっても簡単☆かぼちゃの煮物☆
いりこで簡単にかぼちゃの煮物(∗ˊ꒵ˋ∗)でもこれが1番美味しいんです(˶˚ ᗨ ˚˶) ♡
カボチャの煮物☆
いりこのだしがgood☆①度ためしてみてね♪
しゅんｍａｍａ 
かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物を作りました。翌日も味がしみこみ、美味しく食べれます。
家庭料理の定番！かぼちゃの煮物
【作り置き】とても薄味ですが香ばしい煮干しの旨味が効いて、かぼちゃはホクホクでホッとする美味しさ！！
煮込まない！？簡単で美味しい南瓜の煮物♡
出汁をとったいりこも美味しい♡基本の南瓜の煮物です♡お弁当にも冷凍保存もお勧めです♪
簡単☆かぼちゃの煮物
ビタミンEが豊富なかぼちゃは抗酸化作用があります。作り置きすればいつでも美味しく簡単に栄養がとれます。゜☆
なぜか美味しいカボチャと鶏挽き肉の煮物
ご家庭のいつものカボチャの煮物に煮干しを入れてみて！
ラッシュキャリー 
かぼちゃの煮物
失敗しない、素朴な味で！いりこを加えてDHA＆EPAも摂ろう！！
かぼちゃの煮物
かぼちゃがホクホクで美味しく食べられます。
がごめ昆布きざみとかぼちゃ煮【作りおき】
いりこと昆布のうま味がきいて、ほっこりやさしい味のかぼちゃ煮。
にぼしとカボチャの煮物
にぼしから出るだしを利用して減塩に。カルシウムをたっぷり摂取でき、かぼちゃのビタミンもたっぷり！風邪予防にも◎
簡単☆かぼちゃの煮物 冬至に母の味。
ほんのり甘くてやさしいお母さんの味。いりこもうまうま。カルシウムまるごと召し上がれ♪
しなちこ 
かぼちゃのあんこ煮
冬至に食べてもいいし、かぼちゃが好きな人もあんこが好きな人も美味しく食べれます^_^
煮干し南瓜の煮物
「あんたたちの骨はこの煮干しで出来ているんやで」と母が良く言っていました。丹波の田舎でおばあちゃんが煮てくれていました。
かぼちゃの煮物（ちょっとワイルド☆）
出汁をとったいりこもそのまま煮ちゃいます。カルシウム補給にもバッチリ☆
なすの煮びたし✳いりこも食べて丈夫な骨✳
✳夏は冷やして✳茄子といりこの相性抜群です。いりこもパクパク美味しく食べれます♪薄味なので、おろし生姜を添えてどうぞ♪
かぼちゃの煮物
アメリカでも美味しいかぼちゃの煮物を！
美味しく煮ましょ♪【南瓜の煮物】しっとり
懐かしさにはやっぱり いりこは欠かせません。いりこと醤油で甘く染みた煮物。なんだかほっこりくるんだな♪おいしいね♪
南瓜と厚揚げの煮物
南瓜と厚揚げが時々無性に食べたくなります。
かぼちゃのそぼろ煮
かぼちゃが苦手でも、美味しく食べられちゃいます。
南瓜とピーマンの煮物
煮干しと一緒に煮るのでだし取り不要！覚えておきたい定番常備菜です♡
カボチャの豆乳煮
カボチャが美味しく食べられます
＊ほっくりした＊南瓜の煮物＊
ホクホクのかぼちゃの煮物です。冷たく冷やしたかぼちゃは幾らでも食べれちゃいます。
かぼちゃの煮物
出来立ての若くて柔らかい、かぼちゃを甘辛く煮てみました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17779834
