スナップエンドウとスパムの☆マヨ炒め
ピキーニャ @cook_40054615
旬のスナップえんどうのシャキシャキした食感が最高です。マヨネーズの相性とスパムの塩気がマッチします☆
このレシピの生い立ち
スナップえんどうとスパムが合うと思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
スナップえんどうはスジを取り3分茹でたら、氷水にひたす。〔色どりを良くするため〕
- 2
フライパンにマヨネーズを入れて、しめじを炒め軽く塩胡椒。
- 3
そこへ、カットしたスパムと1のスナップえんどうを加えて、サッと炒めたら 最後に風味でバターを加えてできあがり。
-
コツ・ポイント
スナップえんどうのシャキシャキ感を大事にサッと炒めます。
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