プチっと鍋で肉もやし炒め
sxion @cook_40088615
1人暮らしでガサツな方にオススメです。
このレシピの生い立ち
豆板醤が家に無く、代わりにプチっと鍋が使えないかと思い。
意外といけました♩
アプリでひらく作り方
- 1
牛豚合挽き肉を炒めます。油がたくさん出ますので、吸い取ってください。
- 2
完全に火が通る前に、◎の調味料を加え、さらに炒めます。
- 3
牛豚合挽き肉をフライパンの端に寄せて、もやしを炒めます。途中でもやしに醤油を適量かけます。
- 4
ここで、プチっと鍋を加えます。もやしと肉に十分に絡んだら出来上がりです。
コツ・ポイント
※牛豚合挽き肉は、二日前にそぼろとして作り、冷凍したものを使いました。
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