ツナの甘辛煮・・同じ分量で簡単

蓋は全部開けないでプルタブを立てた状態で、中の油を抜きます。

取り出した油は、何かの煮物等に使うと、おダシがでていいですよ。

鍋に油を切ったツナを入れます。

缶に残ってしまったツナは、醤油・砂糖以外の調味料を入れると奇麗に取り出せますよ。

砂糖と醤油を入れて火にかけます。最初から中火で煮ます。
3分位でプクプクと煮つまりかけてきます。

4～5分経過して、全体にプクプクしてきら弱火にして、箸で混ぜるようにして煮てください。

7～8分で水分が飛び、画像のような状態になったら、
火を止めて軽く混ぜてください。

盛り付けて、お好みで、煎りゴマをふりかけたら出来上がりです。