豆苗の彩り和え

きっちん★ @cook_40076558
豆苗が美味しそうだったので春らしく彩りのいい和え物にしてみました!
このレシピの生い立ち
スーパーでみかける機会が多くなった豆苗ですが、今まで食べる機会がありませんでした。一度食べてみたくなり作ってみたら、すごく美味しかったのでUPしました。是非お試しください。
作り方
- 1
豆苗の根の部分を切り落として塩を入れたお湯で湯がいて(2分位)水にさらして2cmくらいに切って絞っておく。
- 2
パプリカを1センチ角くらいに切って湯がき(3~4分)冷ましておく。
- 3
1の豆苗・2のパプリカ・コーン缶・シーチキン・ゴマだれ・すりゴマをボールに入れて混ぜ合わせる。
- 4
器に盛り付けたら、出来上がり!
コツ・ポイント
豆苗は、湯がきすぎると風味がなくなるので短い時間(2分位)湯がきます。パプリカは肉厚の場合は、もっと小さく切ってください。シーチキンは、ノンオイルがおすすめ!ゴマだれがなければ、ゴマドレッシングでもOKです。
似たレシピ

レンチン☆豆苗のツナゴマヨ和え
市販のゴマだれを使い、レンジで加熱した豆苗とツナ缶の簡単な和えもの。#ゴマ#マヨネーズ#ガーリック


なめたけと豆苗和え
なめたけと豆苗、ツナ…あるものを和えちゃいました^ ^栄養があって安い豆苗であっさり和え物にしました。


栄養たっぷり春菊と豆苗とシーチキンサラダ
取り立て春菊を頂き、鍋以外で…そうだ!サラダにしたら?と思いつきやってみたら、美味しかったので♪


簡単!やみつき!彩りも◎無限豆苗サラダ♪
リーズナブルな豆苗やカニカマを使ったサラダです。さっぱりしていて、パクパク、お箸が止まらない美味しさ♪


豆苗のツナサラダ
お安く手に入る豆苗でサラダを作ってみました。


豆苗とコーンの炒めもの
豆苗とコーンの炒めもの✨材料を炒めるだけの簡単レシピ!豆苗は春の旬の食材♪


豆苗とにんじんのごま酢あえ
しゃきしゃき、栄養豊富な豆苗にはまってま~す。さっぱり和え物です。


豆苗のツナマヨ和え
豆苗のツナマヨ和えです(^^)


豆苗と生湯葉のわさび和え
わさびの風味が豆苗にマッチした和えものです(^^)


彩りGood☆豆苗のマヨサラダ
彩り綺麗な豆苗サラダです!


豆苗とツナのレンチン和え
豆苗とツナを和えるだけ。豆苗は簡単にレンチンで済ませましょ★


豆苗とホタルイカのごまマヨネーズ和え
・さわやかな風味とシャキシャキとした食感が魅力の豆苗は、栄養が豊富な緑黄色野菜です。 ビタミンK、ビタミンC、ビタミンA、鉄分、そして食物繊維を多く含んでいます。 豆苗は洗ってそのまま使うことも、サッとゆでて使うこともでき、調理が簡単です。・ホタルイカは、3〜5月に旬の時期を迎えます。豆苗とをゆでたホタルイカと組み合わせれば、簡単に春の味覚を楽しむことができます。この豆苗とホタルイカの和え物で、季節の美味しさを堪能してみてはいかがでしょうか?1人分エネルギー量77kcal 食塩相当量0.2g


簡単!!豆苗とツナのサラダ
栄養たっぷり!豆苗の簡単レシピです♪


豆苗の彩りサラダ
シンプルな味付けな豆苗サラダです。大根と人参で食感と彩りをプラスしてみました。


豆苗とツナの胡麻和え
豆苗とツナの胡麻和えです(^^)


豆苗サラダ
豆苗


彩りキレイ♡もやしと豆苗ツナサラダ!
豆苗を買ったら必ず作りたくなる一品です!彩りもよくお弁当にも!☆


簡単☆彩りブロッコリーサラダ
美味しそうなブロッコリーを見つけたらこれ!彩りも鮮やか☆食べてみて!


豆苗ツナサラダ
豆苗のシャキ感がイイ!


豆苗とツナの和え物
無農薬の豆苗を美味しく和え物に♪(o≧▽゜)o


鶏皮と豆苗のポン酢和え
鶏皮はおつまみの残った焼き鳥を使います。ゆでた豆苗を合わせるだけで見た目も美味しそうです。


簡単!豆苗のツナマヨ和え
豆苗を使った簡単レシピです。豆苗が安く買えた日に、副菜としてどうぞ!


生の豆苗の塩昆布和え
シャキシャキの豆苗が美味しい!茹でたりレンチンしないから、あっという間に完成です!


豆苗と新たまねぎのツナサラダ
おいしい新たまねぎとシャキッとした豆苗で簡単サラダ。春を感じます。


豆苗と春雨のサラダ
彩りも綺麗な、さっぱりとしたヘルシーな豆苗と春雨のサラダ!!スイートチリソースでピリ辛にしてみました。


家計の味方♪豆苗のごま和え
豆苗は、グリーンピースの若い芽だそうです。豆科独特の香りがします。栄養ありそうです。野菜がお高いときの、強い味方です!


豆苗とパプリカのサッと炒め♪
豆苗とパプリカ、ツナをサッと炒めただけの簡単副菜です♪シャキッとな野菜たちが冷めても彩りきれいです。βカロテンが豊富な豆苗とビタミンCが豊富なパプリカ。たっぷりの栄養価がうれしくて♡それだけで気分も上がります🤗


お弁当の彩りに。レンジでチン☆の、豆苗。
お弁当に緑(彩り)が欲しいとき。。。はい!豆苗〜♪


豆苗とカニカマ★ゴマポンマヨ和え
家族が大好きな豆苗の食べ方です!


豆苗とツナの冷やし麺
ツナとゴマだれの相性は抜群!豆苗のシャキシャキな食感もいいです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17781296