青梗菜の煮びたし

RoomA's cooksnap of when they made 青梗菜の煮びたし.
ののぉ's cooksnap of when they made 青梗菜の煮びたし.
☆美容家みかちゃん☆
☆美容家みかちゃん☆ @cook_40087710

煮物は時間がかかるし、おひたしではもの足りない時に！
５分以内で出来るお勧めです！
このレシピの生い立ち
時短でもう１品作りたい気持ちから！５分以内に出来るので働く主婦にオススメです！

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材料

２～３人分
  1. 青梗菜 １把
  2. シメジ １/２～１房
  3. 油揚げ １枚
  4. 胡麻油 適量
  5. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    我が家では、油揚げは冷凍しています

  2. 2

    凍ったままの、油揚げを細く切ります

  3. 3

    ザルに乗せて、湯通ししておきます

  4. 4

    青梗菜は、葉と茎に分けて切っておきます

  5. 5

    茎・シメジ・葉の順番で、胡麻油で炒めていきます

  6. 6

    湯通しして絞ったあげも一緒に炒めます

  7. 7

    全体が馴染んだら、麺つゆを回しいれます

  8. 8

    出来上がり～♪

コツ・ポイント

応用で、小松菜も美味しいですよ！

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

☆美容家みかちゃん☆
☆美容家みかちゃん☆ @cook_40087710
に公開
はじめまして！ アラ還美容家☆みか☆です！食いしん坊ゆえ、ご飯の支度は苦になりません。食べないダイエットは、リバウンドの元です。赤いタンパク質は、アンチエイジングには必須！お水の飲み過ぎや塩分の控えすぎは、身体を冷やしている原因です。しっかり食べて元気でキレイな100歳をご一緒に目指しましょう！今日も美食同源・医食同源で♪
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