☆しらす&ネギでさっぱり味の卵焼き☆

黎くんママ
黎くんママ @cook_40072678

さっぱり味で栄養満点!しかもゴマの食感がたまらない♪2010.5.8タイトル名を変えました!
このレシピの生い立ち
しらすを食べる時にポン酢をかけるので…しかもゴマは身体に良いと言うので甘いのが苦手な父に作りました

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材料

1人分
  1. しらす 適量
  2. ポン酢 少々
  3. ゴマ 適量
  4. サラダ油 適量
  5. ネギ 適量
  6. 玉子 1個

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りにして全ての材料を混ぜておきます

  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷き2〜3回に分けて焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

ゴマはすりゴマよりも普通のゴマの方がプチプチとした食感が出ると思います

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レシピ作者

黎くんママ
黎くんママ @cook_40072678
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只今高血圧の父のお弁当と母のダイエットの為料理を作っています!父には前日の料理の残り物をいかにアレンジして短時間で美味しくお弁当にし、母にはストレス無くダイエットできる料理をいかに美味しく作れるか日々悪戦苦闘中です!皆様のアイデア是非参考にさせて下さい!
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