ホタルイカと春キャベツのパスタ♡
まそぽた @cook_40089541
ホタルイカは炒めるとイカの良い香りがします。バター醤油味で春キャベツと抜群の組み合わせのパスタです♡
このレシピの生い立ち
ホタルイカが安かったので♪簡単で美味しいパスタを考えました♡
ホタルイカと春キャベツのパスタ♡
ホタルイカは炒めるとイカの良い香りがします。バター醤油味で春キャベツと抜群の組み合わせのパスタです♡
このレシピの生い立ち
ホタルイカが安かったので♪簡単で美味しいパスタを考えました♡
作り方
- 1
ホタルイカの目は取っておきます（硬いので）。キャベツは小さめのザク切りに。
- 2
フライパンにオリーブオイル適量を入れ温まったら、ホタルイカを炒める。美味しい香りがしたら、キャベツを入れる。
- 3
少ししんなりしたら、茹でたパスタを入れて、バター、醤油、だしの素の調味料を入れて混ぜ合わせたら完成です♪
コツ・ポイント
とにかく簡単、手間はホタルイカの目を取る事だけ！
最初にホタルイカからでる水分をキッチンペーパーで取ってから焼いた方が、香ばしく焼けます。
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