アレルギーでも大丈夫!ねばねば梅おかか-レシピのメイン写真

アレルギーでも大丈夫!ねばねば梅おかか

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たまねぎが沢山食べられる、アレルギーっ子にもおいしいさっぱりおかずです♪
このレシピの生い立ち
アレルギーの息子のために日々レシピを研究中!

アレルギーでも大丈夫!ねばねば梅おかか

たまねぎが沢山食べられる、アレルギーっ子にもおいしいさっぱりおかずです♪
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材料

2~3人分
  1. たまねぎ 1コ
  2. おくら 1ネット(6本位)
  3. 梅干 3コ
  4. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎは薄くスライスして水に浸しておく。

  2. 2

    おくらを塩で板ずりして塩がついたまま熱湯で1分ゆでる。そのあと細かく刻む。

  3. 3

    梅干を細かく刻み、水を切ったたまねぎにおくらと梅干、かつお節を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    冷やすとさっぱりしておいしい♪

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