簡単!焼き飯

ひんもっこ @cook_40071559
具材は家にあるものを用いて作れば、飽きずに食べられます。
このレシピの生い立ち
高校の文化祭で大売れしたのがきっかけです。簡単なので家ではいつもこの焼き飯です。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、ソーセージ、ピーマンも食べやすいサイズに細かく切る。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、具材を炒める。
- 3
具材が炒まってきたら、塩こしょうを適量ふり、混ざったらご飯を入れる。
- 4
そこに和だしを振りかけさらに混ぜ炒める。
- 5
醤油を入れ混ぜ、さらにオイスターソースを混ぜ炒める。
- 6
最後に中火で混ぜ炒め、ご飯がパラパラになってきたら完成。
コツ・ポイント
ソーセージをちくわに変えたり、人参を加えたりと具材を適当に変更しても美味しいです。最後に、中火でパラパラになるまで炒めるのを忘れずに。醤油、ソース量もお好みの濃さで調節して下さって大丈夫ですが、醤油よりソースを多めにするのはポイントです
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