旨~い!ご飯がススム♡手羽の甘辛タレ焼き

tamakanasota
tamakanasota @cook_40057845

09/10/30話題入り♡タレの割合さえ覚えれば鶏肉でも豚肉にもツクネにも使えちゃう旨タレですσ゚д゚)ボーノ♫♬
このレシピの生い立ち
母のマネッコ料理です( *´艸`)♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人前
  1. 手羽なか 12本くらい
  2. ●醤油 大さじ2
  3. ●酒 大さじ2
  4. ●ハチミツ 大さじ1.5
  5. ●七味唐辛子 お好みで
  6. 白ゴマ 大さじ2
  7. 塩コショウ 少々
  8. 適量

作り方

  1. 1

    あらかじめ手羽なかに塩コショウをしておく。

  2. 2

    フライパンに油を引いて熱し、手羽なかの皮目を下にしてコンガリ焼く。

  3. 3

    皮がパリッとなってきたら裏返してふたをして蒸し焼きにし、弱火でじっくり中まで火を通す。

  4. 4

    焼いている間に●の調味料をあわせておく。

  5. 5

    中まで火が通ったらたれを加えて絡ませ、とろみが出てきたらできあがり♡

  6. 6

    本日は手羽元で( *´艸`)♪

コツ・ポイント

たれを加えてからは焦げやすいので注意してください…\_(・Д・´)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

tamakanasota
tamakanasota @cook_40057845
に公開

似たレシピ