大根、人参、きゅうりとたこの酢の物
単！！ @cook_40050638
たこの酢の物、ちょっとカラフルに多くの野菜と一緒にしてみました
このレシピの生い立ち
たこの酢の物を食べたくて、きゅうりと一緒にしてみたのだけれど、それでは当たり前すぎて面白くないので、余っていた大根と人参を加えました
アプリでひらく作り方
- 1
大根は２ミリ厚さのいちょう切り、きゅうりは２～３センチの乱切り、人参は千切りにする
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- 2
たこは乱切り、しょうがはせん切りにする
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- 3
１をボウルに入れて塩を振って混ぜ、しばらく置き、水で洗って水気を絞る
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- 4
３に２と●を加えて混ぜる
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- 5
器に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
しょうががピリッとくるのがいいですよ
リアクション
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