驚きのおいしさ 簡単アイスクリーム！
河埜玲子 @cook_40043072
材料は4つだけ！冷凍庫にいれたら途中で一切かき混ぜる必要はありません。なのにふんわり柔らかでとってもおいしい(^.^)
このレシピの生い立ち
暑い毎日。アイスクリームをリーズナブルに簡単につくりたいと思って(^.^)生クリームさえ買ってこれば家にある材料でオッケー。しかも凍らせてる途中にかき混ぜる必要がないので気軽に作れるようになりました！
アプリでひらく作り方
- 1
卵黄と砂糖をボウルに入れ、ハンドミキサーでもったりするまであわ立てる。
- 2
別のボウルに生クリームをいれてハンドミキサーで、角が立つくらいまでしっかりあわ立てる。
- 3
2のボウルにに1の卵黄、バニラエッセンスを入れて、ハンドミキサーで混ぜ合わせる。
- 4
容器に入れて、冷凍庫で固まらせる。途中で混ぜる必要はありません！
コツ・ポイント
コツは、卵黄と生クリームをしっかりあわ立てることだけ！あとは冷凍庫に入れておくだけでふんわりおいしいアイスクリームができあがります。
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