ヘルシー♪さつま揚げとお豆腐のサっと煮
ねぎ大好き33 @cook_40034996
ダイエット中の方必見！さつま揚げから出る味とふわっふわのお豆腐がとってもうまぁ～♪です＾＾
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあったもの同士を合わせたら、こんなおいしいレシピになりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆☆下ごしらえ☆☆
さつま揚げ→お好みの幅に切る
木綿豆腐→一晩冷凍して解凍し、手でギューっと水気をしぼる。 - 2
お豆腐の水切りはどんな方法でもいいですが、１の方法がこのレシピにはピッタリです。
☆を合わせておく。 - 3
お鍋を強火にかけサラダ油をひき、さつま揚げに焼き色がつくまで炒めたら、手でちぎったお豆腐を投入しサッと混ぜ合わせる。
- 4
☆を鍋に投入し、全体をかきまぜたら完成！！
コツ・ポイント
お豆腐はスポンジのようになるまで水切りをしてください。
スポンジ状になったお豆腐が水分を吸っていくので、調味料は合わせておくことが大切です。
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