大人の白菜重ね蒸し黒胡椒仕立て
Hamuneko80 @cook_40050112
お子様ご遠慮ください。胡椒の効いた白菜と豚バラの重ね鍋です。
このレシピの生い立ち
定番の鍋をアレンジしようと。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜に豚バラを重ねて黒胡椒をふる。たっぷり振ってください。3cmから4cmにきり鍋に立てて入れていく。
-
- 2
葉と根元を互い違いに重ねる。切った物を三個ぐらいまとめて立てると簡単です。
-
- 3
真ん中の空いた所にお好みできのこや豆腐など入れてもオッケー！酒を入れとろ火にかける。
-
- 4
蒸気が上がるまで絶対に火力を上げないてください。蒸気があがったら蓋を開けて様子をみます。お好みのクタクタ具合で出来上がり
- 5
タレはポン酢にお好みでにんにくとラー油を入れたのがあいますよ。
-
コツ・ポイント
白菜は重ねる際、葉と根元を互い違いに重ねる事で火が均一に通ります。始めは水分少ないので、弱火より弱いとろ火で加熱してください。今回、豆腐、えのきを使用していますが椎茸や葱なんかも合うと思います。もちろん白菜と豚バラだけでも大丈夫！
似たレシピ
♥白菜のミルフィーユ鍋♥水を使いません✌
白菜と豚バラを交互に挟んで、だしの素と酒とこしょうだけです♥簡単だけど白菜の甘みが出て凄く美味しい！
シンプル白菜と豚バラのミルフィーユ煮
白菜と豚バラ、調味料のみのシンプルな美味しさです。
☆白菜と豚バラのあんかけ重ね蒸し☆
白菜と豚バラさえあれば出来る超簡単料理♪.｡･:*:･ﾟ'☆全てレンジで出来ます♪
簡単♡塩昆布で♡白菜と豚バラの重ね蒸し
とっても簡単な蒸し料理♡白菜と豚バラの甘みが優しい、ほっこりする一品です。
豚バラと白菜の鍋
白菜と豚バラのシンプルな具材だけでとっても美味しい☆
ミルチョコママ 
☆白菜と豚バラ蒸しポン酢がけ
白菜と豚バラの脂から旨味がでで、素材の味が楽しめて美味しいです。
白菜と豚バラのうま煮
トロトロの白菜と豚バラが絶妙です。
dolphin812 
我が家の白菜と豚バラの蒸し煮ー☆
白菜と豚バラの相性最高(*≧∀≦*)おいしすぎてたくさん食べちゃいます☆
さゆりあるき☆ 
白菜の豚バラ巻き☆
白菜を豚バラで巻いて焼くだけ！
mamiaki 
簡単♡白菜と豚バラの贅沢煮込み
いつもの白菜と豚バラの煮込みに、エノキと厚揚げをプラス。栄養たっぷりの簡単煮込みです。
ねむいねずみ♪ 
レンジで手軽に一人分！白菜と豚バラ重ね煮
豚バラの旨みたっぷりで白菜も美味しく簡単にいただけます♩
簡単！豚バラと白菜の中華旨煮
固い白菜も豚バラで美味しくなりました♪
お花が咲いたような*豚バラと白菜のお鍋
豚バラと白菜のお花が咲きました（*^_^*）白菜の甘みと豚バラの旨みを召し上がれ♪
Lee(^^) 
とろとろ◎白菜と豚バラの酒蒸し◎アツアツ
白菜と豚バラの洋風の酒蒸しです◎
豚バラと白菜でジューシー！！
安い豚バラで一品で来ちゃう！！
あごだしで豚バラと白菜のあったかお味噌汁
豚バラと白菜で温まるお味噌汁
白菜の肉巻き
豚バラのお肉感と白菜のみずみずしさが合って美味しいです
レンジで簡単☆白菜タルト
白菜と豚バラ材料２つあれば作れます( ☆∀☆)
＊豚バラ白菜巻＊
白菜チンして、豚バラ巻いて焼くだけ‼めちゃ簡単だけどヘルシーで美味し〜！
Remymama 
豚バラ白菜大根の、ミルフィーユ無水蒸し鍋
もやし、豚バラ、白菜、豚バラ、大根、豚バラ、白菜、大根、豚バラ、豆腐、大根おろしで、ミルフィーユの、無水の蒸し鍋です！
ホットクック 白菜 豚肉 ミルフィーユ
豚バラと白菜の消費に。
ポン酢でさっぱり☆白菜と豚バラ肉の蒸し煮
ル･クルーゼが良い仕事してくれます。鍋のまま食卓へ。水は入れないので豚バラの旨みが白菜にしみてます～
豚バラ白菜蒸し
豚バラを白菜に挟んで、蒸すだけ！
hinami320 
白菜と豚ﾊﾞﾗ鍋
具は白菜と豚ﾊﾞﾗのみ。簡単なのに美味しくて時間がないときにもささっとできちゃいます。わが家でも登場率NO.1！
白菜と豚バラの重ね煮
白菜と豚バラと塩コショウだけのシンプルレシピ。お水も使いません。
豚バラ白菜の炒め物
豚バラと白菜を鍋以外で美味しく食べる！
白菜と豚バラの重ね蒸し
冬に食べたい白菜。豚バラの脂でジューシーに。
ちゃきは 
誰でも作れる！！白菜と豚バラの重ね鍋
白菜と豚バラさえあれば誰でもできちゃう魔法の料理です！
いつもと一味違う豚バラ白菜のミルフィーユ
いつもの豚バラと白菜のミルフィーユたまには違う味で召し上がれ
すちっぷ 
豚肉と白菜のミルフィーユ♪＊°
豚肉と白菜のミルフィーユ♪＊°
＊＊＊＊＊＊＊＊＊○ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17794260
