✿レンジで簡単✿きのこの柚子胡椒和え

かごちゃー
かごちゃー @cook_40032876

レンジでチンして和えるだけ~♬♫超簡単レシピ☆★柚子胡椒でピリッと大人味な和え物です(◕‿◕✿) お弁当のおかずやおつまみにもどうぞ♥♥ 【2008/02/26に話題入りさせて頂きました】
このレシピの生い立ち
梅バージョンをアレンジして、柚子胡椒でピリ辛でちょっと大人味な和え物を作ってみました♪♪ポン酢を使ってさっぱり★☆きのこがたくさん食べれますヽ(・∀・)ノ ヘルシーなのでダイエット中にも♥♥

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材料

2人分
  1. えのき(お好きなきのこ) 1袋
  2. ●ポン酢 小さじ2
  3. 柚子胡椒 小さじ1/2
  4. 刻みねぎ お好みで)

作り方

  1. 1

    えのきは根元を切って、半分に切り、レンジで約2分チンする。

  2. 2

    1のえのきをほぐして、●で和える。

  3. 3

    お好みでネギを散らせば出来上がり★

コツ・ポイント

加熱時間はレンジによって異なるので調整してください♪♪ 今回はえのきを使用しましたが、エリンギやしめじ、しいたけなどお好きなきのこで(*´∀`*)ノ

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レシピ作者

かごちゃー
かごちゃー @cook_40032876
に公開
産まれも育ちも北陸の田舎!料理&お酒が大好きな33歳♫『かごちゃー』『かごちゃん』等…初対面でもお好きなように呼んで下さい♡※2015年~ レシピエール※インスタグラム https://www.instagram.com/kagochaa/✿オイマヨ同好会№28✿塩コンブ道場門下生51✿ヨーグルト党「ヘルシーレシピ見習い係」✿キムチ同盟 No.13✿なまら北海道好きっ♡№24
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