蒸し鶏と蒲鉾の柚子胡椒マヨネーズ和え

みぃーね
みぃーね @cook_40043725

柚子胡椒の風味がピリッと効いた和えものです。お弁当・おつまみにどうぞ♡

このレシピの生い立ち
小田原っ子に付いていた柚子胡椒で、何か1品を作れないかと思い、考えました。

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材料

  1. 蒸し鶏 100g
  2. かまぼこ(小田原っ子) 50g
  3. 人参 50g
  4. マヨネーズ 大2
  5. 柚子胡椒 2g

作り方

  1. 1

    蒸し鶏は、手で割いておく。(鶏胸肉のレンジ蒸しを参照ID19102053

  2. 2

    人参は、せん切りにしてレンジにかける。蒲鉾は、せん切りにする。

  3. 3

    1・2をボールにいれ、柚子胡椒・マヨネーズで和える。

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レシピ作者

みぃーね
みぃーね @cook_40043725
に公開
ガーデニング、プランター菜園に、ただ今はまっている、甘い物大好きな主婦です。
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