アプリでひらく作り方
- 1
もやしを洗い、エリンギも食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油をひき、にんにくを炒める。
- 3
2に豚肉を入れて塩コショウをし、火が通るまで炒める。
- 4
もやしとエリンギを入れて炒める。★も投入し、強火で水気をとばす。
- 5
最後に、かき混ぜた卵を入れさっと炒めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
卵を入れて、少しそのままにしてから混ぜて下さい☆固まらせるために。
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